A Pincemunkás irányítás mellett részt vesz a borászati üzemben a borkezelések elvégzésében.

Pincemunkás, Pincemunkás képzés, Pincemunkás tanfolyam, Felnőttképzés

Munkájával hozzájárul a bor fejlődésének szempontjából kiemelkedő fontosságú pincei higiénia fenntartásához: bortároló edényeket, tartályt mos, fahordókat tisztít és fertőtlenít.

Munkatársakkal alapvető pincei műveleteket végez: összeszereli a fejtőrendszert, bort fejt, szivattyút működtet. Hordót töltöget. Segít az iskolázó pinceműveletek elvégzésénél úgy, mint derítés, szűrés, hőkezelés. Technológiai döntésekhez szabályosan mintát vesz a borból és a mintát feliratozza. Segíti a szakdolgozók munkáját. A kiegészítő feladatait folyamatosan, begyakorlás után önállóan végzi. A borászati technológia során szükséges oldatokat, szuszpenziókat elkészíti.

A “Pincemunkás” a Szőlész-borász 4 0721 05 14 kapcsolódó részszakmája.

# /- #pincemunkás #pincemunkástanfolyam #pincemunkásképzés #pincemunkástanfolyamról #pincemunkásoktatás #pincemunkásvizsga #pincemunkásrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Pincemunkás részszakma | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

A csokoládétermék gyártó az édesipari termékek közül töltött- és töltetlen táblás csokoládékat
és üreges csokoládékat, bonbonokat, csokoládé drazsékat készít. 

Csokoládétermék gyártó, Csokoládétermék gyártó képzés, Csokoládétermék gyártó tanfolyam, Felnőttképzés

Munkája során technológiai, illetve termelési számításokat végez. Átveszi, raktározza és előkészíti a gyártáshoz szükséges nyersanyagokat.

A termékek előállítása során beállítja és kezeli a gépeket, berendezéseket és az eszközöket. a csokoládétermékek félkész és késztermékekeit készíti a technológiai utasításoknak megfelelően, majd ezeket csomagolja és szakszerűen tárolja. Alapvető minőségbiztosítási vizsgálatokat végez a nyersanyagokon és a termékeken. A termeléssel kapcsolatos dokumentumokat a minőségbiztosítási rendszerek előírásai szerint a saját felelősségi körében vezeti. Munkája során betartja az üzem munkavédelmi és higiéniai szabályait, és környezettudatosan kezeli a képződő hulladékokat.

A “Csokoládétermék gyártó” az Édességkészítő 4 0721 05 02 kapcsolódó részszakmája.

# /- #csokoládétermékgyártó #csokoládétermékgyártótanfolyam #csokoládétermékgyártóképzés #csokoládétermékgyártótanfolyamról  #csokoládétermékgyártóoktatás #csokoládétermékgyártóvizsga #csokoládétermékgyártórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

 Csokoládétermék gyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Élelmiszeripari csomagológép kezelő, Élelmiszeripari csomagológép kezelő képzés, Élelmiszeripari csomagológép kezelő tanfolyam, Felnőttképzés

Az Élelmiszeripari csomagológép kezelő olyan általános tudással és képességgel rendelkezik, ami szükséges és hasznos minden élelmiszeripari ágazati csomagológép kezelésére. Részt vesz az élelmiszeripari csomagológépek üzemeltetési munkáiban. Felügyeli a csomagológép munkáját, felismeri a hibát, s részt vesz a hiba elhárításában.

Követi a gyártási tervet, termékváltásnál elvégzi az átállásokat. Elvégzi a technológiai előírás szerinti anyag leürítést, tisztítást, fertőtlenítést. Folyamatosan figyeli a termék minőségét, méretét, tömegét. A hibás terméket elkülöníti, vezeti a gyártási dokumentációt. Irányítás mellett szakszerűen és biztonságosan üzemelteti a csomagológépet és segédberendezéseket. A technológiai feladatokat a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, a tűz- munka-, környezetvédelmi és higiéniai előírások figyelembevételével önállóan végzi.

Az “Élelmiszeripari csomagológép kezelő” az Élelmiszeripari gépkezelő 4 0721 05 05 kapcsolódó részszakmája.

# /- #élelmiszeriparicsomagológépkezelő #élelmiszeriparicsomagológépkezelőtanfolyam #élelmiszeriparicsomagológépkezelőképzés #élelmiszeriparicsomagológépkezelőtanfolyamról #élelmiszeriparicsomagológépkezelőoktatás #élelmiszeriparicsomagológépkezelővizsga #élelmiszeriparicsomagológépkezelőrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Élelmiszeripari csomagológép kezelő | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Különböző üdítőital-ipari terméket és szikvizet gyárt. 

Üdítőital-ipari termékkészítő, Üdítőital-ipari termékkészítő képzés, Üdítőital-ipari termékkészítő tanfolyam, Felnőttképzés

Elvégzi üdítőital-ipari és szikvízgyártáshoz szükséges alapanyagok mennyiségi-és minőségi átvételét, vizsgálatát, dokumentálását. Az üdítőital és szikvíz előállítás technológiai műveleteit teljeskörűen ismeri, vizet kezel, cukrot old, szörpöt készít, italt gyárt.

Gyártásközi és késztermék ellenőrzéseket és minősítéseket végez. Szakszerűen és biztonságosan üzemelteti az üdítőital-ipari és szikvízgyártáshoz használatos gépeket, berendezéseket. A technológiai feladatokat rendszeres vezetői irányítás mellett a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, a tűz- munka-, környezetvédelmi és higiéniai előírások figyelembevételével önállóan végzi.

Az “Üdítőital-ipari termékkészítő” az Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő 4 0721 05 07 kapcsolódó részszakmája.

# /- #üdítőitaliparitermékkészítő #üdítőitaliparitermékkészítőtanfolyam #üdítőitaliparitermékkészítőképzés #üdítőitaliparitermékkészítőtanfolyamról #üdítőitaliparitermékkészítőoktatás #üdítőitaliparitermékkészítővizsga #üdítőitaliparitermékkészítőrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Üdítőital-ipari termékkészítő képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

A sörgyártó különböző típusú és alkohol tartalmú sört készít. Elvégzi sörgyártáshoz
szükséges anyagok mennyiségi-és minőségi átvételét, vizsgálatát, dokumentálását.

Sörgyártó, Sörgyártó képzés, Sörgyártó tanfolyam, Felnőttképzés

A sörgyártás technológiai műveleteit teljes körűen alkalmazza, sörlevet készít, irányítja az erjesztési folyamatokat, kiszerelést végez, pasztőröz és ismeri az egyes technológiai lépések késztermékre gyakorolt hatását.

Gyártásközi és késztermék ellenőrzéseket és minősítéseket végez. Szakszerűen és biztonságosan üzemelteti a sörgyártáshoz tartozó gépeket, berendezéseket. A technológiai feladatokat rendszeres vezetői irányítás mellett a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, a tűz- munka-, környezetvédelmi és higiéniai előírások figyelembevételével önállóan végzi.

A “Sörgyártó” az Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő 4 0721 05 07 kapcsolódó részszakmája.

# /- #sörgyártó #sörgyártótanfolyam #sörgyártóképzés #sörgyártótanfolyamról #sörgyártóoktatás #sörgyártóvizsga #sörgyártórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Sörgyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

A sütőipari és gyorspékségi munkás a pékségekben tésztát feldolgoz, keleszt, süt 
és készterméket kezel és csomagol. 

Sütőipari és gyorspékségi munkás,Sütőipari és gyorspékségi munkás képzés, Sütőipari és gyorspékségi munkás tanfolyam, Felnőttképzés

A különböző termékcsoportok tésztáit az üzemi előírásoknak megfelelő tömegekre osztja, és a termékekre jellemző alakítási műveleteket végez. Kezeli a tészta felületét, a tésztát keleszti, és az üzemi utasításoknak megfelelő feltételek beállításával megsüti.

A készterméket felelősséggel kezeli, ha szükséges csomagolja és a vevő számára jelöléssel látja el. Munkája során betartja a vonatkozó technológiai és minőségbiztosítási előírásokat. Munkáját sütőipari gépek, berendezések és eszközök segítik, melyeket szakszerűen kezel. Felelős a technológiai, higiénia, munkavédelmi és egyéb vonatkozó jogszabályi követelmények betartásáért.

A “Sütőipari és gyorspékségi munkás” a Pék 4 0721 05 11 kapcsolódó részszakmája.

# /- #sütőipariésgyorspékségimunkás #sütőipariésgyorspékségimunkástanfolyam #sütőipariésgyorspékségimunkásképzés #sütőipariésgyorspékségimunkástanfolyamról #sütőipariésgyorspékségimunkásoktatás #sütőipariésgyorspékségimunkásvizsga #sütőipariésgyorspékségimunkásrészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Sütőipari és gyorspékségi munkás képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

A keksz- és ostyagyártó az édesipari termékek közül kekszféléket, krékereket, töltött és 
töltetlen ostyaféléket, teasüteményeket készít. 

Keksz- és ostyagyártó, Keksz- és ostyagyártó képzés, Keksz- és ostyagyártó tanfolyam, Felnőttképzés

Munkája során technológiai, illetve termelési számításokat végez. Átveszi, raktározza és előkészíti a gyártáshoz szükséges nyersanyagokat.

A termékek előállítása során beállítja és kezeli a gépeket, berendezéseket és az eszközöket. A lisztesáruk félkész- és késztermékekeit elkészíti a technológiai utasításoknak megfelelően, majd ezeket csomagolja és szakszerűen tárolja. Alapvető minőségbiztosítási vizsgálatokat végez a nyersanyagokon és a termékeken.

A termeléssel kapcsolatos dokumentumokat a minőségbiztosítási rendszerek előírásai szerint a saját felelősségi körében vezeti. Munkája során betartja az üzem munkavédelmi és higiéniai szabályait, és környezettudatosan kezeli a képződő hulladékokat.

A „Keksz-és ostyagyártó” Édességkészítő 4 0721 05 02 kapcsolódó részszakmája.

# /- #kekszésostyagyártó #kekszésostyagyártótanfolyam #kekszésostyagyártóképzés #kekszésostyagyártótanfolyamról #kekszésostyagyártóoktatás #kekszésostyagyártóvizsga #kekszésostyagyártórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Keksz-és ostyagyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Konzervgyártó, Konzervgyártó képzés, Konzervgyártó tanfolyam, Felnőttképzés

A részszakképesítéssel rendelkező irányítással alapanyagokat (zöldség, gyümölcs) vesz át, tisztít, kezel, minőségét ellenőrzi, tárol, előkészítő műveleteket végez (válogat, mos, osztályoz, hámoz, magoz), jellegformáló műveletet hajt végre (anyagokat aprít szabályos alakra vagy szabálytalan alakra), kever, előfőz, nyersanyagot főz, előhűti a terméket, töltőberendezést működtet, hőelvonással tartósított termékek készítésében közreműködik.

A technológiai berendezéseket üzemelteti, melléktermékeket, hulladékokat kezel. Alapszintű adminisztrációs munkát végez. A munkafolyamatok munka-, tűz-, környezetvédelmi és higiéniai szabályait betartja.

Az „Konzervgyártó” a Tartósítóiparitermék-készítő  4 0721 05 16 kapcsolódó részszakmája.

# /- #konzervgyártó #konzervgyártótanfolyam #konzervgyártóképzés #konzervgyártótanfolyamról #konzervgyártóoktatás #konzervgyártóvizsga #konzervgyártórészszakma

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Konzervgyártó | Konzervgyártó képzés | Élelmiszeripar | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Koszorúkészítő tanfolyam

Koszorúkészítő, Koszorúkészítő képzés, Koszorúkészítő tanfolyam, Felnőttképzés

A koszorúkészítő SNI szakképesítéssel rendelkező szakember dísznövényekből, vágott virágokból, zöldekből, örökzöldekből, száraz/selyemvirágból koszorút készít. Ismeri a koszorúkötés technikáit, formai követelményeit. Precízen használja és karbantartja a munkájához szükséges szerszámokat, eszközöket. Szakszerűen tisztítja fel a növényi részeket és készíti elő azokat a további felhasználásra. Ismeri a legújabb hazai, nemzetközi trendeket és munkájában alkalmazza azokat.

Önállóan és csapatban képes dolgozni, illetve együttműködni a szakmai munkában résztvevőkkel és más szakmában dolgozókkal. Önállóan kalkulálja ki az adott készítményhez szükséges anyagokat. A koszorúkészítő ismeri a készítményekhez szükséges alapanyagokat és a rögzítéshez, szár hosszabbításhoz, vízutánpótláshoz szükséges anyagokat, technikákat. Betartja a munka, -balesetvédelmi és a környezetvédelmi előírásokat.

Szakképesítés sorszáma:08192003
Programkövetelmény érvényességének kezdete:2021.01.08

# /- #koszorúkészítő #koszorúkészítőtanfolyam #koszorúkészítőképzés #koszorúkészítőtanfolyamról #koszorúkészítőoktatás #koszorúkészítővizsga

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Koszorúkészítő | Mezőgazdaság | Mezőgazdaság, m.n.s | Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések

Gyógyszertári szakasszisztens tanfolyam

Gyógyszertári szakasszisztens, Gyógyszertári szakasszisztens képzés, Gyógyszertári szakasszisztens tanfolyam, Felnőttképzés

A gyógyszertári szakasszisztens rendelkezik a szakma hosszú távú és magas szintű műveléséhez szükséges gyakorlati módszerekkel és eszközökkel kapcsolatos biztos ismeretekkel.
Gyógyszerész jelenlétében, önállóan látja el a vényköteles, a vény nélküli gyógyszerek, gyógynövények, és a gyógyhatású készítmények, valamint egyéb, a gyógyszertárban forgalmazható termékek kiadását.

Az expediálás során betegtájékoztatást, tanácsadást végez. Segítséget nyújt a gyógyszerész alapszintű gyógyszerészi gondozási tevékenységéhez. Adminisztrációs feladatokat lát el. Tudását, ismereteit naprakészen tartja. Megfelelő kommunikációt tart mind a betegekkel, mind a gyógyszertárban dolgozó gyógyszerészekkel, asszisztensekkel, és egyéb személyzettel. A betegekkel való kommunikációja során képes a gyógyszerhasználati adherencia növelésében részt venni. Tevékenységével a gyógyszerész munkáját segíti és a gyógyszertár feladataiban közreműködik. Részt vesz a gyógyszertár logisztikai, gazdálkodási és minőségbiztosítási tevékenységében.

Szakképesítés sorszáma: 09165001
Programkövetelmény érvényessége: 2021.03.05

# /- #gyógyszertáriszakasszisztens #gyógyszertáriszakasszisztenstanfolyam #gyógyszertáriszakasszisztensképzés #gyógyszertáriszakasszisztenstanfolyamról #gyógyszertáriszakasszisztensoktatás #gyógyszertáriszakasszisztensvizsga

MODELLO Módszertani és Képzési Intézet

Gyógyszertári szakasszisztens | Egészségügy | Gyógyszerészet |  |Tanfolyam | Szakképesítések | Szakmai képzések